达茂联合旗商场监督管理局举行拟定诈马宴规范座谈会
发布时间： 2025-04-19 05:29:51 发布于:
农家乐蒙古包
近来，达茂联合旗商场监督管理局举行了拟定诈马宴规范座谈会，市局二级调研员赵立东带领市局规范化科、市查验检测中心相关作业人员就编制达茂旗“诈马宴”规范做调研，并举行座谈会，我旗商场局、外事办、文旅局及部分旅行餐饮运营企业担任人参加了座谈会。
座谈会上，各方代表环绕诈马宴规范拟定踊跃发言、深化沟通。在餐饮规范方面，各方达到一致，要严选优质牛、羊等食材，遵从蒙古族传统烹饪技法，保存烤全羊、煮全牛等经典菜肴风味，丰厚菜品，统筹养分与口感。服饰规范上，清晰赴宴者需身着规范传统服装，调配特征银饰，显示蒙古族服饰魅力。礼仪规范传承金帐迎宾、祈福求祥等传统环节，以敬献上马酒、共饮蒙古黄金茶作为送行礼仪，传递夸姣祝愿。扮演文娱环节，鼓舞融入蒙古族歌舞扮演，增设射箭、摔跤等传统竞技游戏，增加互动趣味。场所设施规范则要求挑选具有民族特征的场所，装备完善的音响、灯火、舞台设备，保证活动顺畅展开。
经过此次拟定诈马宴规范座谈会的顺畅举行，为达茂旗诈马宴规范拟定奠定坚实基础。后续，有关部门将根据评论内容，细化完善规范，展开宣扬推行、人员培训、监督评价等作业。信任在各方一同尽力下，诈马宴将以崭新面貌重现光辉，成为达茂旗文旅交融开展的新手刺，推进民族文化传承与开展，助力当地经济繁荣。
